안녕하세요 초보맘이에요.

아기가 태어나면서 하던일을 멈추고 집콕인데요.

결혼하고 맛벌이 하면서는 반찬도 대부분 사다 먹었는데 

지금은 시간이 좀 나서 하나씩 만들어보고있어요.

배추가 싸서 알이 꽉찬 배추를 한개 사왔는데요.

이걸로 배 추 물김치를 담궈보려고 해요.

그런데 인터넷에 써치하면 제일먼제 배추를 절이라고 나옵니다.

나는 웬지  배추를 절이면 영양소나 맛이 빠져 나갈것 같아서

 어차피 물김치이니 절이지 않고 담그면 더 좋을것 같은 생각이 듭니다

절여서 담궈야 하는 특별한 이유가 있을까요?