고추밭 이랑에 쇠비름이 얼마나 많은지 항상 뽑아서 버렸는데 

얼마전에 우연히본 기사에서 

쇠비름만으로 암을 치유했다는 글이 있어서 쇠비름 나물을 무쳐봤네요.

고추나무 아래 그늘에서 자란탓에 얼마나 연하고 깨끗한지 

그동안은 무조건 뽑아서 버렸는데 

오늘은 버리지 않고 나물로 무쳐서 맛있게 먹었습니다. 

인터넷에서 쇠비름 나물 무침 참조해서 무쳤는데 맛있네요

레시피 소개해 볼께요 

쇠비름  고추장  파(충분하게)  마늘  설탕 참기름 깨소금  

마지막 완성된 접시에 담긴 사진이 안 올라가네요

처음으로 만들어 봤고 처음으로 먹었는데 맛있더라구요 

지천으로 널려있는 쇠비름 체취해서 한번 드셔보세요 ^^