콩나물은 물만 주고 키우잖아요

미나리도 물만으로 키울 수 있을까요?

오늘은 꽃씨며 야채씨앗을 정리하다가 문득 미나리를 물에서 키우면 어떨까 생각해 보았어요.

해마다 텃밭에서 키운 미나리로 무침을 두어번 정도 해 먹었는데 

미나리 잎사귀만 뜯어서 사용했어요.

원래 미나리는 줄기를 먹는걸로 알고 있지만 텃밭에서 자란 미나리는 줄기가 억세서 먹을 수가 없었어요.

쌓여있는 눈만 녹으면 미나리 뿌리를 캐와서 실내에서 물속에서 키워보려고요

그런데 물만 으로도 가능하다고 나오긴 한데 

정말로 수돗물만으로도 미나리가 자랄지 무척 궁금합니다.

물속에서 자라는 깨끗한 미나리 줄기로 요리할 생각을 하니 지금부터 가슴이 벅차오르네요^^

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